Ovnbagt Omeletkage

Jeg elsker mad…  I dag står den på hytteost ovnbagt omelet med masser lækre grøntsager!! Spækfyldt med proteiner og vitaminer. Nyder det med en skive rugbrød fra Lagkagehuset som jeg lige pepper op med en tur på brødristeren. Det er mums og dejligt crispy… I dag skal jeg træningsmæssigt “kun” styrketræne og arbejde, så det gælder om at spise god mad uden at det fylder alt for meget energimæssigt.

Retten er lavet på slump og er lige til. Men i grove træk, 2 håndfulde blandede grøntsager, 2 æg, er stor klat hytteost suppleret med karry og chili krydderier. 40 min i ovnen på 180 grader. Det er bare at sætte i gang 🙂

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s