En sund snack

Mine starter i 3 dagesløbet de næste par dage begynder først meget sent og slutter først omkring midnat. For at være sikker på at have energi nok og ikke føle den store sult, så plejer jeg at have lidt sunde snacks med som alternativ til diverse energiprodukter. På den måde er jeg også sikker på at jeg ved hvad jeg fører indenbords. Derudover, så elsker jeg at bage og jeg synes det er hyggeligt med en hjemmebragt energisnack.

Her til morgen har jeg forberedt sunde svampede bananmuffins. Jeg havde desværre ikke flere muffinsforme hvilket jeg såklart først opdagede da jeg havde klasket dejen sammen. Derfor blev det til en banankage i stedet, toppet med mandler og havregryn og hakket mørk chokolade.

Indeholder 2 modne bananer, grahamsmel, havregryn, æg, proteinpulver, ægte kanel, bagepulver, skyr, lidt honning og en smule salt – blandet sammen i en pærevælling. 30 min i ovnen på 175 grader.

IMG_6527.JPGVelbekommen

 

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s